Archivi per la categoria ‘cose che farò’
set
17
non era scontato che il progetto White del franchising Mirco Della Vecchia riscontrasse successo immediato, sopratutto se pensiamo che sono appena 2 mesi che e nato
Invece le cose stanno andando a gonfie vele, vi sono gia 2 negozi confermati che partiranno con l’affiliazione entro ottobre e una decina di contatti che potrebbero ( scartiamone pure un po ) trasformarsi in altre 3-4 affiliazioni
La formula vincente è senza dubbio quella del prezzo, in quanto con meno di 2000 euro una persona piu affiliarsi al grande network del campione del cioccolato italiano, certo va detto che il servizio offerto cosi come la promozione non puo essere commisurata ad un affiliazione del tipo ” brown ” molto piu strutturata, ma con pochi euro, questo format e sicuramente un buon modo di iniziare a cimentarsi nella vendita del cioccolato
per info potete visitare www.cocoastore.it o inviare una mail a anna.franchising@mircodellavecchia.it, oppure chiamare direttamente il 3452747698
Tag:franchising economici, franchising white, franshising cioccolato, negozio di cioccolato, vendita cioccolato
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set
7
Ciao tutti,
sono sempre di piu le persone che, vista la carenza di lavoro o nauseate da lavori che non gli danno stimoli cercano nella cioccolateria il loro mestiere del futuro partendo come e noto da corsi per cioccolato dedicati agli amatori per poi via via fare delle lezioni professionali con tecnici di tutto rispetto
Anche quest’anno il maestro Mirco Della Vecchia offre la possibilità di frequentare degli stage gratuiti sul cioccolato a tutte quelle persone che partono da zero
4 mesi di full immertion nel nuovo stabilimento di San Gregorio nelle Alpi, a contatto con il cacao in tutte le sue forme, l’allievo apprenderà tutte le tecniche necessari per potersi cimentare una volta finito nell’avventura professionale di cioccolatiere.
per informazioni sulle disponibilità inviare una mail a info@mircodellavecchia.it
si ricorda che le disponibilità sono di 15 posti annui
Tag:corsi di cioccolato, corsi gratuiti per cioccolato, corsi principianti cioccolato, mirco della vecchia, scuola cioccolato, stage cioccolato
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mag
27
ve la ricordate, ma certo che ve la ricordate stiamo parlando della mitica chocolate bier di Mirco Della Vecchia, un prodotto che da diversi anni allieta le serate estive di molti giovani, se ricordate bene però il formato scelto era un po troppo grande 750 ml di gusto che accontentavano la serata tra amici ma che erano senza dubbio eccessivi per godersi il prodotto da soli
ecco che oggi la gamma si arricchisce con la nuova versione ” single ” da 330 , una birra piu contenuta nelle dimensioni ma non nel gusto, infatto oltre alla capacità della bottiglia a cambiare e anche un po la ricetta che vede l’aggiunta di lattosio per dare una maggior rotondità al palato e per esaltare il cacao .
se non la provi non ci credi
birra al cioccolato
Tag:abbinamenti con il cioccolato, birra al cioccolato, chocolate bier, milk chocolate bier, mirco della vecchia, prodotti al cioccolato, prodotti cioccolato particolari
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mag
17
è appena nato, si sente ancora il vaggito, ma il gelato mirco della vecchia ha fretta di diventare grande.
Il gelato di Mirco infatti è stato presentato dopo 48 mesi di gestazione solo il 20 marzo di quest’anno, dopo 2 anni di dure ricerche sulla qualità e sulla stabilità della ricetta stessa, ma da quando è entrato a far parte della proposta dei negozi è diventato in poco tempo uno dei veri best sellers cui non poter piu rinunciare
il gelato è nato in 16 gusti, tra i quali ricordiamo l’azteco ( un variegato al cioccolato cremoso) o il Dolomito ( un gelato al cioccolato e menta alpina ) ma come dimenticare il gran cioccolato o il monoorigine venezuela un turbinio di gusti che da oggi si arricchisce di altre 4 varianti
il passionciok, un fresco gelato al frutto della passione e cioccolato
il luxuria, tutto cio che volevate dal gelato ma che non avete mai osato chiedere ( al gusto amarena fabbri e cioccolato )
lo stylooso : un coinvolgente gelato all’arancio e stracciatella
e… e per il quarto gusto dovrete aspettare il lancio uffciale che si terrà nei nostri negozi con un grande evento tra pochi giorni
consultate il sito www.negozidicioccolato.it e vedete qual’e il negozio piu vicino a voi
Tag:gelateria in franchising, gelato amarena fabbri, gelato conto terzi, gelato ingrosso, maestro gelatiere, mirco della vecchia, novità gelati 2012, nuovi gusti gelato
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apr
28
da oggi c’e un nuovo prodotto per gli artigiani gelatieri, 8 coperture pronte per gli stecchi gelato
da molti mesi oramai lo stecco gelato che era una prerogativa delle grandi ditte industriali ha sfondato anche in gelateria, e cosi nascono stecchi alla fragola, ai cereali, gelati al cioccolato e nocciola e chi piu ne ha piu ne metta, ma la vera cosa buona dello stecco e la copertura di cioccolato e cosi Mirco Della Vecchia ha pensato a voi realizzando 8 coperture pronte in comodi vasetti da 1 kg da sciogliere in forno
una volta sciolta la copertura e sufficente intingervi lo stecco e voilà il gioco e fatto !
chiedeteci informazioni su www.mircodellavecchia.it
Tag:cioccolato al caffe, cioccolato al limone, cioccolato all'arancio, cioccolato alla fragola, cioccolato per stecchi gelato, come fare gli stecchi gelato, come fare il magnum, copertura di cioccolato, copertura per magnum, magnum algida
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apr
14
una gelateria in franchising mirco della vecchia
è gia partito da qualche tempo, ma da ieri il progetto cioccolaterie in franchising mirco della vecchia vivono una nuova stagione di proposte dedicate sopratutto alla stagione estiva.
infatti come notoriamente sappiamo dopo la pasqua il cioccolato diventa meno appetibile e quindi dopo aver inserito prodotti quali l’olio e l’aceto al cioccolato, la birra al cioccolato o i grissini per allietare le sere estive con gli amici, da quest’anno il noto cioccolatiere delizierà i clienti dei suoi 15 punti vendita sparsi in italia con il gelato mantecato, sopratutto nei gusti al cioccolato.
La sorbettiera regina della vetrina sarà sicuramente il gran caraque venezuela 70, l’unico gelato al mondo fatto con cioccolato fondente 70 % carenero superior
Tag:cioccolateria in franchising, cioccolateria mirco della vecchia, cioccolateria mirco della vecchia sassari, cioccolato gelato, cioccolato sardegna, come fare il gelato, come si apre una gelateria, come si fa il gelato in casa, foto mirco della vecchia, franchising mirco della vecchia, gelateria in franchising, prodotti regionali sardegna
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dic
31
intento voglio augurare a tutti gli amici del Blog un buon inizio Anno e mi raccomando sta sera tutto è concesso …intanto oggi, visto che non ho dipendenti tra i piedi ( scherzo ) guardate un po coisa sto facendo ……
luxory chocolate eggs
Tag:chocoalte lxory, chocolate eggs, come si fanno le uova di pasqua, luxory chocoalte eggs, mastro cioccolataio, mirco della vecchia, uova di pasqua al cioccolato, uova di pasqua artigianali, uova di pasqua belle, uova di pasqua lussuose, uova di pasqua prestigiose, uova di pasqua raffinate
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dic
13
maestro cioccolatiere in tv
il Meastro Mirco Della Vecchia non finisce piu di stupire, ancora una volta grazie alla sua preparazione e alla sua verve sempre comica, ha incantato i telespettatori de alle falde del Kilimmangiaro trasmissione di Rai tre condotto dalla bravissima Licia Colò, aprendo una cabosse di cacao in diretta, cosa rara perchè il frutto non cresce in nessuno stato europeo e per questo e veramente difficile conseguirlo fresco.
Nel corso della trasmissione televisiva Mirco ha poi spiegato come realizza le sue sculture di cioccolato sopratutto quelle da guinness, e non si esclude una nuova impresa realizzata proprio in collaborazione con la Rai
Tag:alle falde del kilimangiaro, artigiano cioccolatiere in televisione, chocolate television, cioccolato in televisione, esperto cioccolato in televisione tv, facebook cioccolato, maestro cioccolatiere in tv, mirco della vecchia, rai tre, teacher of chocolate, televisione cioccolato, tv chocolate
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nov
23
mirco della vecchia su rete 4
l’appuntamento è fissato ” save the date ” sabato prossimo tutti seduti davanti al televisore pronti a ” saltare in piedi sul divano ” come direbbe Guido Meda .
E voi vi chiederete …ma perche? la risposta è fornita…..Mirco Della Vecchia il cioccolatiere delle Dolomiti assieme a Moreno De Biasi grande scultore e artista del legno saranno in onda sulla trasmisisone di rete 4 Ricette di Famiglia condotta dal mitico Davide Mengacci sabato prossimo dalle ore 11.oo .
La registrazione del programma ( che vedete in foto ) si è tenuta domenica scorsa nella splendida cornice de teatro della Senna di Feltre, proprio sotto l’ampio porticato in una giornata che poco concedeva al bel tempo, ma nonostante le nubi dense che oramai da qualche settimana imperversano a nord-est la registrazinoe secondo il regista è stata ottima ! ora non ci resta che aspettare e vedere !
In ogni caso l’occasione è stata piu ampiamente per parlare con Davide mengacci di promozione del territorio ed ecco che hanno trovato spazio per alcune battute realtà importanti come la Pasticceria Garbuio, la Lattebusche, la coperativa la Fiorita e tutte le ralta economico produttive di spicco del Bellunese, per l’occazione il maestro Mirco ha preparato dei ” mengaccini ” ovvero dei cioccolatini con ciococlato bianco e impresso il volto di Mengacci , inutile dire che appena li ha visti ha eslcamato ” non pensavo di esser cosi buono “
Tag:artigiano cioccolato, cioccolato artigianale, cioccolato belluno, cioccolato feltre, cioccolato televizione, cioccolato tipico, coperativa la fiorita, davide mengacci, feltre, lattebusche, maestro cioccolataio, maestro cioccolatiere, mirco della vecchia, pasticceria garbuio, rete 4, ricette di famiglia
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