Archivi per la categoria ‘cose che vorrei fare’


CHOCOLATE SCULPTURES BY CHOCOLATE MASTER

Posted by mastrocioccolataio alle 19:29 | cioccolatando,cose che vorrei fare,cultura del cacao |
mar
16

you know chocolate is a great product because it is very good and because it lends itself to working artisitche beautiful

in this field, we point out one of the best sculptors of Europe a master chocolatier able to run anything with chocolate

famous are his chocolate sculptures entered the Guinness world record as well as the sculptures executed in malls casinos and art galleries

below you mettiemo the link to see some of his works in white chocolate

to send the master

http://www.mircodellavecchia.it/it/category/4-sculture-di-cioccolato.html

is simple to doing ” CHOCOLATE BUILDING, CHOCOLATE SHOWPIECES, CHOCOLATE SCULPTRE, CHOCOLATE CREATION”

you can contact directly the master at      ” www.mircodellavecchia.it ” contact menu…..

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Auguri al cioccolato

Posted by mastrocioccolataio alle 10:01 | cose che vorrei fare |
dic
24

cari amici, si e fatta la vigilia di Natale e noi stiamo sfornando gli ultimi panettoni, le ultime tavolette e praline per capodanno, ma non potevo esimermi dall’augurarvi un lieto natale e un grande grazie per averci seguito cosi caldamente, abbiamo in qust’anno duplicato il numero di visitatori giornalieri portando il blog del cioccolato piu famoso d’italia a nel 300 visitatori nuovi ogni giorno

un traguardo importante che ci carica di responsabilità e sopratutto che ci induce a ricercare sempre nuove ricette, nuove proposte per voi amici miei

Sopratutto voglio ringraziare le tante casalinghe che mi hanno ” tempestato ” di mail per consigli su come fare dolci, consigli su come fare cioccolatini e tante altre cose, devo dire a loro di continuare, trovo questo una forma di affetto della quale non riesco piu a fare a meno!

un abraccio a tutti buone feste Mirco

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Corso di scultura cioccolato

Posted by mastrocioccolataio alle 14:46 | cose che vorrei fare |
ago
12
mirco della vecchia impegnato in una scultura di cioccolato

mirco della vecchia impegnato in una scultura di cioccolato

Da molto tempo, io e i miei collaboratori teniamo corsi di scultura e di lavorazione del cioccolato ( www.corsidicioccolato.it), ma sta volta abbiamo deciso di organizzare una sorta di corso estivo che è a metà tra un vero e proprio corso di scultura al cioccolato e una vacanza di 2 giorni in tutto relax.

La cosa si svolge in questo modo arrivo presso ns Laboratorio mercoledi 18 agosto, si inizia subito con il corso di scultua e in particolare le proporzioni della scultura al cioccolato, piccolo breck a mezzodì con pranzo al sacco un Valmorel, stupendo altipiano posto a 700 mt nelle prealpi Bellunesi.

Il pomeriggio si continua il corso iniziando a scolpire grossolanamente il soggetto prescelto fino alla sera dove vivremo un emozionanete escursione in notturna nel monte-Serva la montagna delle Dolomiti che domina Belluno.

Il mattino seguente si va verso la finalizzazione dell’opera finche ad ora di pranzo si effettua un pic-nic sul greto del piave per poi partire con la propria scultura alla volta delle Tre cime di Lavaredo dove in un ampio prato armati di scalpelli e tavolino andremo a finire la scultura respirando il profumo dell’aria di montagna.

dalle ore 18.00 rientro presso la sede e fine del corso ocn rilascio degli attestati .

 

per informazioni mandate una mail a info@mircodellavecchia.it

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chocolate interview intervista cioccolato

Posted by mastrocioccolataio alle 14:38 | cose che vorrei fare |
giu
28

L’intervista al cioccolato che mi hanno fatto gli amici di Radio Kiss Kiss il 25 giugno …

intervista

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Riparte il blog !!!

Posted by mastrocioccolataio alle 11:11 | cose che farò,cose che vorrei fare |
nov
24
Sono stato assente per un po’ causa impegni cioccolatosi che non mi hanno permesso di dedicarmi al web ma da oggi vi prometto di tenervi aggiornati sulla mia attività, i miei progetti e le future iniziative in programma…

Ci sentiamo presto, ho un sacco di golose novità per voi.

logo mirco della vecchia

logo mirco della vecchia

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Un mucchietto di cacao

Posted by mastrocioccolataio alle 11:10 | cioccolatando,cose che vorrei fare |
gen
5
creazione statue cioccolato
creazione statue cioccolato

Se c’è una cosa che adoro è realizzare sculture di cioccolato.Non so di preciso perché mi piaccia così tanto: forse mi rilassa, o forse (anche se non vorrei apparire scontato) è proprio il fatto di “creare”.

All’inizio hai solo un mucchietto di cacao, alla fine ti ritrovi tra le mani un qualcosa che fino a poche ore prima esisteva soltanto nella tua immaginazione: un elfo, un folletto, una fata, una fontana, una piramide..

Lo sapete che esiste una categoria del Guinness dei Primati dedicata alle sculture di cioccolato?
Io ci sto pensando da mesi.. o forse sarebbe più appropriato dire anni. Vorrei trasformare un mucchietto di cacao nella più grande scultura di cioccolato del mondo..

Nel 2006 Alain Roby ha realizzato la sacra triade newyorkese: il Rockefeller Center, l’Empire State Building e il  Chrysler Building.. ed io cosa potrei realizzare?
Non vorrei scivolare nei classici luoghi italiani, come ad esempio, il Colosseo, l’Arena di Verona, la Torre di Pisa e il Duomo di Milano.. mi piacerebbe ricreare qualcosa della mia meravigliosa terra, Belluno.
Forse le Dolomiti?
(ps: magari alla fine faccio l’uovo ^_^)

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