sempre di piu le esigenze delle cioccolaterie si stanno avviando verso l’utilizzo delle coperture di cioccolato in cubetti, noi da molto tempo realizziamo conto terzi il cioccolato e da qualche anno stiamo conquistando il mercato con le coperture a nostro marchio
Da oggi i cioccolatieri, pasticceri o gelatieri potranno trovare tra la nostra gamma di prodotti da laboratorio anche un comodo cartone da 10 kg di cioccolato in cubetti da 10 grammi cadauno facili da sciogliere e pratici da dosare
la linea si compone delle seguenti coperture
FONDENTE VENEZUELA CARENERO SUPERIOR 75 %
FONDENTE VENEZUELA SUR DEL LAGO 72 %
FONDENTE VENEZUELA BLEND RIO CARIBE 65 %
FONDENTE EQUADOR BABAHOYO 57 %
FONDENTE EQUADOR VINCES 63 %
BIANCO ALPINO 34%
BIANCO SUPERFLUIDO 38%
LATTE 34 %
LATTE NERO DOLOMITI 45 %
CUBETTI DI CIOCCOLATO
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