L’azieda agricola ama dolomiti nasce ai piedi delle Dolomiti dall’idea di Barbara Dal Col.

Specializzata nelle produzione del lampone si distingue sopratutto per le marmellate che elabora con metodi tradizionali, raccogliendo la frutta a mano, e cuocendola in modo dolce.

Il vero punto di forza è la linea di marmellate senza zucchero, cotte al naturale

le linee di prodotto si distinguono in

LINEA CLASSICA: ricette della tradizione che spaziano dal gusto albicocca alla susina passando dai piccoli frutti

LINEA SUPER MORBIDA SPALMO: questo prodotto grazie alla sua morbidezza è ideale per farcire torte, glassare o per essere spalmato su un panino

LINEA SUPER DURA CROSTATE: marmellata densa con pezzi ideale nella preparazione da forno, gradie alla sua compattezza durante la cottura non fuoriesce dalla teglia

LINEA ABBINAMENTI: grazie ai consigli dei nostri clienti abbiamo abbinato alcuni frutti in modo elaborare delle confetture ricche di sapore e di nutrienti come ad esempio la ribes e mirtilli

LINEA SPEZIATE: questa è la nuova frontiera delle marmellate, l’abbinamento con spezie quali il rosmarino, il seme di papavero o il cumino rende questo prodotto ottimo anche per gli aperitivi spalmato su una galletta salata

LINEA CIOCCOLATO: è il trionfo del gusto, il dolce della marmellata con l’0amaro del cacao fanno di questa linea la punta di diamante dell’intera produzione

amadolomiti la vera marmellata