fatto il natale non ci resta che reciclare quella valangata di panettoni che tutti a destra e a manca ci hanno regalato, magari molti di questi sono proprio panettoni da ” poco “, e noi anche se apprezziamo il regalo non possiamo desimerci da impreziosirli e frceli diventare buoni

ecco allora un semplice e delizioso consiglio per riutilizzare il panettone

ingredienti

1 panettone da 750 gr

1/2  bicchiere di grand marnier

400 gr crema pasticcera

procedimento

Preparate la crema pasticcera come al solito e verso fine cottura aggiungetevi il grand marnier, fate cuocere quel tanto che basta ( 2-3 min ) perche si sfumi un po l’alcool del liquore ma non si perda il profumo

a questo punto tagliate il panettone in 4 parti orizzontalmente e farcite con la crema al grand marnier, a piacimento ( e vi assicuro che è meglio ) mettete nella crema 200 gr di panna montata in modo da alleggerirla.

Ponete al fresco o in frigo per 10-15 minuti e servite frretto su piatto caldo

UNA BONTA …..