Si avvicina San Valentino, la festa degli innamorati…
Il Cioccolato [ senza dubbio uno dei suoi protaginisti… vi presento alcune delle mie proposte per il piu dolce degli auguri



Si avvicina San Valentino, la festa degli innamorati…
Il Cioccolato [ senza dubbio uno dei suoi protaginisti… vi presento alcune delle mie proposte per il piu dolce degli auguri



Ciao amici,
molti di voi l’avranno probabilmente già vista in televisione, altri l’avranno assaggiata…
ora ve la mostro, in tutta la sua dolcezza…

ecco la casa di cioccolato che ho realizzato con la tv giapponese e con l’aiuto ed il sostegno di tutte queste persone…

Guardate cosa mi sono divertito a fare con i miei amici della TV Nazionale Giapponese…
prima spalmo…

poi raffreddo… (continua…)
Ciao a tutti…
sono incredibilmente impegnato in questi giorni…
ho giusto 5 minuti per informarvi delle mie ultime iniziative…
attendo domani la troupe della televisione nazionale Giapponese che mi seguirà nel mio lavoro per questa settimana… all’interno del loro programma vogliono far conoscere le particolrità dei territori ed hanno scelto me ed il mio paese, Limana. Per loro realizzerò una casa costruita interamente di cioccolata!!!!! vi aspetto numerosi in piazza a Limana domenica 17!!!
Vi rimando all’articolo del Corriere delle Alpi per tutte le informazioni…
Il 28 dicembre scorso allo Spes Arena vi è stato l’evento Emozionateci Ancora nel corso del quale ho omaggiato gli olimpionici bellunesi, che ci hanno rappresentato in passato e che ci rappresenteranno a Vancouver, con una delle mie tavolette… guradate come le mostrano fieri… (speriamo di vederli ostrare le medaglie tra un mesetto…)

nell’ordine, da sx:
Chiara Simionato, Christian Ghedina, Magda Genuin, Maurilio De Zolt e Pietro Piller Cottrer
L0 scorso week end ho partecipato all’evento Sculture di Cioccolato organizzato da Hopplà Eventi al Cubo in piazza a Lodi…


Eccomi col Signor Nobile della Callebaut Italia
In occasione dello Showcolate di Napoli ho avuto l’opportunità di promuovere anche il mio progetto di cioccolaterie in franchising… e soprattutto di poterlo illustrare ad uno dei “mostri sacri del cioccolato” il signor Nobile della Callebaut.
L’esperienza di Napoli è stata entusiasmante… spero di potervi mostrare al più presto le foto degli eventi…
E’ stata presentata il 10 dicembre 2009, nel comune di Castelfranco Veneto la nuova tavoletta di puro cioccolato dell’Equador al 70% dedicata alla mostra del Giorgione. La mosta ha preso il via l’12 dicembre, per celebrare il genio e la grandezza dell’ artista veneto a 500 anni dalla sua morte. (continua…)
Ieri sera alle sette ed un quarto ora di Limana il giudice del comitato per il Guinness dei Primati mi ha messo la corona d’alloro!

sono nel guinnes dei primati
Insomma, ce l’ho fatta! Mi sono allenato, ho faticato, ho fatto portare una betoniera di cioccolato ma alla fine ecco il mio piccolo (si fa per dire) capolavoro:
3500 kg di cioccolato che ho scolpito assieme alla squadra di Officine Informali,(che ringrazio! Grandi ragazzi!!) e le mie Dolomiti, le Tre Cime di Lavaredo che mi guardano!

Le mie dolomiti di cioccolata
Sono davvero felice.
Per me ha un triplo valore quest’esperienza:
1) è stato bello darsi un obiettivo, un traguardo da raggiungere così difficile
2) lavorare con un team di scultori mi ha permesso di crescere e di imparare molte cose
3) io amo la mia terra. La terra che mi ha visto crescere e che mi sta dando così tante soddisfazioni. La celebrazione delle mie Dolomiti è un modo per ringraziarla, da un certo punto di vista, ed anche per farla conoscere in tutto il mondo.
Se per caso qualcuno di voi era lì e vuole mandarmi qualche foto/video, sarà un piacere pubblicarle!
Grazie a tutti quelli che hanno creduto in me e che continuano a crederci ogni giorno!
Sapete che cos’è Cioccolando? E’ una specie di grande festa dedicata al cioccolato, che si terrà a Limana (nella mia Belluno) dal 13 al 15 marzo (insomma, da venerdì a domenica di questa settimana).

cioccolando a limana
A questo link trovate il programma per esteso di tutta la manifestazione.. perché ve la segnalo?
Per tre motivi:
1) perché è un evento a base di cioccolato
2) perché sarò presente anche io
e
3) perché non solo sarò presente, ma cercherò di affrontare una sfida non facile: entrare nel Guinness dei Primati.
Erano i primi di gennaio quando ve ne parlavo.. da allora mi sono allenato moltissimo per riuscire a tenere sia la pressione emotiva che la fatica.. (eh, non è così facile fare il cioccolataio!). Ecco perchè, in quest’ultimo mese, non sono riuscito a scrivervi: tra il workshop in Bosnia, il Bit, e le mie attività normali.. era diventato quasi impossibile!
In questo momento sono completamente concentrato su realizzare la mia opera magna: le Tre Cime di Lavaredo in cioccolata.. una scultura da 5 tonnellate: altro che un mucchietto di cacao!
Non è che mi fate un “in bocca al lupo”?
Mastro Cioccolataio utilizza WordPress
Articoli (RSS) e Commenti (RSS).