Un grande classico, ma siccome viene una volta all’anno non stufa mai, è una ricetta antica, la definirei ” boscaiola ” e non chiedetemi perche !

Partiamo da un presupposto, sto natale al posto di spignattare tanto cerchiamo di fare delle cose semplici e veloci, proprio per questo la ricetta che vi propongo si fa in pochi minuti

INGREDIENTI

un pan di spagna rettangolare da 30×40

300 ml di cointreau o 300 di succo d’arancio

Crema spalmabile MIRCO DELLA VECCHIA ( o nutella )

tagliate in 4 strati il pan di spagna, imbevetelo con il cointreau oppure se avete bimbi in casa con il succo d’arancio, lasciate qualche minuto a macerare ( piccolo trucchetto metteteci sotto un po di pellicola …vi aiuterà a arrotolarlo )

farcite ora il tutto con la crema di cioccolato MIRCO DELLA VECCHIA o per chi volesse con della marmellata di mirtilli, arrotolate su se stesso il pan di spagna e chiudete stretto

Ora mettete in congelatore circa per 1 ora, dopo di che quando sarà duro tagliatelo con un coltello affilato, in questo modo la fetta rimarrà bella senza sbavature

BUON NATALE