Articoli marcati con tag ‘scultura di cioccolato’

Corso di scultura cioccolato

Posted by mastrocioccolataio alle 14:46 | cose che vorrei fare |
ago
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mirco della vecchia impegnato in una scultura di cioccolato

mirco della vecchia impegnato in una scultura di cioccolato

Da molto tempo, io e i miei collaboratori teniamo corsi di scultura e di lavorazione del cioccolato ( www.corsidicioccolato.it), ma sta volta abbiamo deciso di organizzare una sorta di corso estivo che è a metà tra un vero e proprio corso di scultura al cioccolato e una vacanza di 2 giorni in tutto relax.

La cosa si svolge in questo modo arrivo presso ns Laboratorio mercoledi 18 agosto, si inizia subito con il corso di scultua e in particolare le proporzioni della scultura al cioccolato, piccolo breck a mezzodì con pranzo al sacco un Valmorel, stupendo altipiano posto a 700 mt nelle prealpi Bellunesi.

Il pomeriggio si continua il corso iniziando a scolpire grossolanamente il soggetto prescelto fino alla sera dove vivremo un emozionanete escursione in notturna nel monte-Serva la montagna delle Dolomiti che domina Belluno.

Il mattino seguente si va verso la finalizzazione dell’opera finche ad ora di pranzo si effettua un pic-nic sul greto del piave per poi partire con la propria scultura alla volta delle Tre cime di Lavaredo dove in un ampio prato armati di scalpelli e tavolino andremo a finire la scultura respirando il profumo dell’aria di montagna.

dalle ore 18.00 rientro presso la sede e fine del corso ocn rilascio degli attestati .

 

per informazioni mandate una mail a info@mircodellavecchia.it

Come in una fiaba…

Posted by mastrocioccolataio alle 15:06 | cioccolatando,eventi |
gen
21

Ciao amici,

molti di voi l’avranno probabilmente già vista in televisione, altri l’avranno assaggiata…

ora ve la mostro, in tutta la sua dolcezza…

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ecco la casa di cioccolato che ho realizzato con la tv giapponese e con l’aiuto ed il sostegno di tutte queste persone…

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Novità!!!!!!!

Posted by mastrocioccolataio alle 16:07 | cioccolatando,cose che farò,eventi |
gen
11

Ciao a tutti…

sono incredibilmente impegnato in questi giorni…

ho giusto 5 minuti per informarvi delle mie ultime iniziative…

attendo domani la troupe della televisione nazionale Giapponese che mi seguirà nel mio lavoro per questa settimana… all’interno del loro programma vogliono far conoscere le particolrità dei territori ed hanno scelto me ed il mio paese, Limana. Per loro realizzerò una casa costruita interamente di cioccolata!!!!! vi aspetto numerosi in piazza a Limana domenica 17!!!

Vi rimando all’articolo del Corriere delle Alpi per tutte le informazioni…

http://ricerca.gelocal.it/corrierealpi?query=mirco%2520della%2520vecchia&view=locali.il+Corriere+delle+Alpi

Le mie Dolomiti da Guinness dei Primati

Posted by mastrocioccolataio alle 09:15 | cioccolatando,eventi |
mar
16

Ieri sera alle sette ed un quarto ora di Limana il giudice del comitato per il Guinness dei Primati mi ha messo la corona d’alloro!

sono nel guinnes dei primati

sono nel guinnes dei primati

Insomma, ce l’ho fatta! Mi sono allenato, ho faticato, ho fatto portare una betoniera di cioccolato ma alla fine ecco il mio piccolo (si fa per dire) capolavoro:

3500 kg di cioccolato che ho scolpito assieme alla squadra di Officine Informali,(che ringrazio! Grandi ragazzi!!) e le mie Dolomiti, le Tre Cime di Lavaredo che mi guardano!

Le mie dolomiti di cioccolata

Le mie dolomiti di cioccolata

Sono davvero felice.
Per me ha un triplo valore quest’esperienza:
1) è stato bello darsi un obiettivo, un traguardo da raggiungere così difficile
2) lavorare con un team di scultori mi ha permesso di crescere e di imparare molte cose
3) io amo la mia terra. La terra che mi ha visto crescere e che mi sta dando così tante soddisfazioni. La celebrazione delle mie Dolomiti è un modo per ringraziarla, da un certo punto di vista, ed anche per farla conoscere in tutto il mondo.

Se per caso qualcuno di voi era lì e vuole mandarmi qualche foto/video, sarà un piacere pubblicarle!
Grazie a tutti quelli che hanno creduto in me e che continuano a crederci ogni giorno!

Cioccolando cioccolando…

Posted by mastrocioccolataio alle 11:01 | cioccolatando,cose che farò,eventi |
mar
11

Sapete che cos’è Cioccolando? E’ una specie di grande festa dedicata al cioccolato, che si terrà a Limana (nella mia Belluno) dal 13 al 15 marzo (insomma, da venerdì a domenica di questa settimana).

cioccolando a limana

cioccolando a limana

A questo link trovate il programma per esteso di tutta la manifestazione.. perché ve la segnalo?
Per tre motivi:
1) perché è un evento a base di cioccolato
2) perché sarò presente anche io
e
3) perché non solo sarò presente, ma cercherò di affrontare una sfida non facile: entrare nel Guinness dei Primati.

Erano i primi di gennaio quando ve ne parlavo.. da allora mi sono allenato moltissimo per riuscire a tenere sia la pressione emotiva che la fatica.. (eh, non è così facile fare il cioccolataio!). Ecco perchè, in quest’ultimo mese, non sono riuscito a scrivervi: tra il workshop in Bosnia, il Bit, e le mie attività normali.. era diventato quasi impossibile!

In questo momento sono completamente concentrato su realizzare la mia opera magna: le Tre Cime di Lavaredo in cioccolata.. una scultura da 5 tonnellate: altro che un mucchietto di cacao!

Non è che mi fate un “in bocca al lupo”?


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